Ishavsrøye «mosaikk»
Røkt ishavsrøye med aji amarillopaste og gulrot- og appelsinpuré
Grilllet ishavsrøye
Syltet ishavsrøye med blomkål og eple
Ishavrøye ceviche
Ishavsrøye og blomkålkrem
Røkt ishavsrøye og vaktelegg
Speket ishavsrøye
ishavsrøye, blomkål og vinaigrette
Konfitert ishavsrøye, gulrot, potetpuré og chips
Høyt nivå blant finalistene i Det Norske Måltid