Helfritert tørrfisk
Nordnorsk snacksfjøl – måsegg og Bådinøl
rømmepannacotta, bringebærsorbet og sprøstekt tørrfisk
Bjørk’s tørrfisk signaturrett
Tørrfisk fra Glea i Lofoten med Setesdalsmør og flaksalt
Tørrfisksnacks med røkt paprikamajones
Takoyaki smakstilsatt raspet tørrfisk og søl
Gyro på potetbrød
Vaske, salte, stable, tørke, vrake, pakke klippfisk av superior extra kvalitet.
senhøstens Hagekos
Årets Sjømatkokk 2016!
alle menn er skapt like