Matnytt Legger ned i Saluhallen - etter 120 år

Legger ned i Saluhallen - etter 120 år >

De har vært i Stora Saluhallen i Gøteborg  nesten siden den åpnet dørene i 1888. Nå legger Albert Andersson Chark etter 120 år. - Vi ser ingen lysning for de neste ti årene, sier Magnus Knudsen, en av butikkens deleiere.  Det var Magnus Knudsens far og onkel som tidligere drev Albert Andersson Chark, og før dem var det bestefaren. I dag er det Magnus, hans bror Fredrik Knudsen og hans kollega Thomas Johansson, som eier slakterbutikken inne i Stora Saluhallen på Kungstorget.  

 

- Vi er litt slitne og har vondt i beina, sier Magnus Knudsen. - Og det er klart at det er litt å gjøre med det faktum at det er noen færre kunder nå når det er  trafikken blir begrenset overalt. Snart får man ikke lov til å kjøre in med biler i det hele tatt.

Magnus har jobbet i butikken i 24 år og broren siden tidlig på 1980-tallet. Den siste dagen vil de holdt åpent var 30. desember i 2018.