FOTO Dyrevernalliansen og Matmerk
2 september 2016
Ferskosten Nýr merkes fra og med 2. september i år med Dyrevernalliansens logo. – Vi er veldig glade og stolte over å endelig kunne presentere Norges første dyrevelferdsmerking, sier kommunikasjonsleder i Dyrevernalliansen, Live Kleveland.
Det er svært få matprodukter som markedsføres som dyrevennlige i Norge. Ønsker du å være en dyrevennlig forbruker er det vanskelig å finne frem til riktig produkt. Dyrevernalliansen vil gjøre det lettere for forbrukerne å velge mat fra dyr som har hatt det godt. Når du nå velger Nýr, kan Dyrevernalliansen gå god for at dyrene har hatt et godt liv.
– Vi har lenge sett et behov for denne type merkeordning. Dyrevelferdsmerket skal være en sikkerhet for den bevisste forbruker, sier Kleveland.
Lønnsom produksjon og god dyrevelferd
På Grøndalen gård får kua være mor for kalven sin, akkurat slik det burde være.
Grøndalen gård, hvor osten Nýr produseres, viser at det mulig å kombinere bedre dyrevelferd med lønnsom produksjon. Her får kalvene være sammen med moren sin i to måneder, i motsetning til vanlige gårder der kalven tas fra moren i løpet av første levedøgn, eller økologiske gårder etter tre dager. Alle kyrne går fritt omkring, både inne og ute.
Hans Arild Grøndahl driver Grøndalen gård sammen med kona Anne Birte. På gården i Akershus har de jobbet med å forbedre seg innen dyrevelferd siden 1995, og har hele tiden ønsket seg en merkeordning på dyrevelferd.
– Vi er stolte over å bli anerkjent av Dyrevernalliansen i forhold til vår måte å ha kuer og kalver på. Vi er utrolig glade for at Nýr blir det første produktet med dyrevelferdsmerke i Norge. Det er en stor merkedag for oss og for våre husdyr at Norges første dyrevelferdsmerke ser dagens lys, sier Grøndahl.
Vil merke flere produsenter
Dyrevernalliansen samarbeider med dagligvarekjeder og bønder om konkrete tiltak som gir bedre dyrevelferd. Nýr er første norske produkt som får dyrevelferdsmerket, men Kleveland håper det vil bli mange fler etter hvert.
– Det finnes mange gode dyrevennlige norske produsenter, planen er selvfølgelig å inkludere flere av disse i merkeordningen. Dyrevernalliansen hjelper dyrene som trenger det aller mest i intensivt landbruk. Vi samarbeider med næringsliv og myndigheter for å snu norsk landbruk i mer dyrevennlig retning. Her kan du lese mer om hvorfor Norge trenger dyrevelferdsmerking.
Om produktet Nýr
Nýr kan brukes i stedet for rømme og fløte i mange matretter, på frokostblanding, i stedet for annen ferskost i ostekaker, og som magert tilbehør til dessert i stedet for kremfløte. Nyr tåler varme og kan brukes i varme sauser.
Nýr er tilgjengelig hos en rekke Meny-butikker rundt om i landet, f.eks. Meny Colosseum, Meny Oslo City, Meny Ringes Park og Meny Jahrhuset. Nýr er også tilgjenglig i enkelte Coop Mega-butikker på Østlandet. Nýr kan leveres til Meny-butikker over hele landet, ta kontakt med ferskvare-sjefen i en butikk i ditt nærmiljø.
I tillegg selges Nýr til mange restauranter og kantiner.