Drikke drinker og cocktails Apple bandit

Apple bandit>

4 cl bourbon

3 cl eple- og kanelsirup

3 cl sitronjuice

 

Ha alt i en shaker og shake hardt i 10-15 sekunder. Sil over i glass med nye isbiter. Pynt med en grillet epleskive. Start med en kanelstang og rist den litt i tørr panne for å få ut smakene skikkelig. Knus den grovt i en kasserolle, ha i 0,3 liter eplemost på 0,3 liter demerarasukker. Varm opp til alt sukkeret er løst opp. La det stå i en halvtime og sil av kanelstangen.