FOTO stian Broch
KOKK bartender Jesper Høst
appetitt 4/2014
En moderne klassiker av bartenderlegenden Tony Conigliaro fra 69 Colebrook Row i London. En svært enkel cocktail å lage hjemme, og perfekt når man får mange gjester.
2 cl Ketel One Vodka
3 cl hylleblomstcordial, finnes i helsekostforretninger
champagne
Tilsett vodka og hylleblomstcordial i et avkjølt cocktailglass og fyll opp med champagne.
TIPS
Oppbevar vodkaen i fryseren og hylleblomstcordialen i kjøleskapet, så får du en deilig og iskald velkomstdrink.