Her er tre gode viner fra Loire. Disse vinene er perfekte til skalldyr, fisk og grønnsaker men også som aperitif.
Gadais Domaine de la Tourmaline Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2023
Vinen har friske duftoner av stikkelsbær og gress. Smaken er frisk i anslag med god fylde og lang ettersmak. Fargen er lys grønn. Den passer til aperitif, skalldyr og fisk
Pris kr 199
Gadais Perrières Monopole Muscadet 2022
Vinen har duft av sitrus, epler, våt stein og østers. Smaken er frisk og tørr med touch av sitrusfrukt og mineralitet. Den har lang avslutning. Fargen er lys gulgrønn. Passer til skalldyr, fisk og grønnsaker
Pris kr 278
Gadais Plantation 1947 Monnières-Saint-Fiacre 2020
Vinen har duft av hvit frukt, sitrusskall og våt stein. Smaken er kompleks med anslag av våt stein, røykfylte toner. Fargen er lys gulgrønn. Den passer til skalldyr, fisk og grønnsaker
Pris kr 288
Du finner fisk og skalldyrsuppe med appelsin og fennikel her >
appetitt.no/oppskrifter/hovedretter/fisk-skjell-og-skalldyr