Nå er julehøytiden snart her og vi skal hygge oss med mat og drikke. Norge har så mange gode akevitter og juleakeviiter er en av våre gode tradisjoner. Det finnes akevitter for en vær smak og for mange forskjellige råvarer og matretter. Her er noen av juleakevittene som skaper stemning og hygge i julehøytiden men også til førjulskosen.
Destillatørens Juleakevitt
En destillatør sitter inne med utrolig mye kunnskap om hvordan sammensetningen av råvarer, fatmodning og destillasjonsprosessen påvirker fremstillingen av akevitt. Disse kunnskapene tas godt til nytte i utviklingen av Destillatørens akevitter. Med tradisjon, kunnskap og kvalitet i bunn, fremstilles akevitten i de norske destillatørers ånd.Destillatørens Juleakevitt har en fyldig og rund smak av sjokolade, nøtter og tørket frukt, med hint av kandisert sitrus og krydder. Dette er en fyldig og bløt akevitt som passer godt til klassisk julemat, eller som avec.
Fargen er middels dyp gyllengul.
Pris kr 359,90
Gammel Opland Juleaquavit
Dette er en tradisjonsrik akevitt med modent fatpreget duft av vanilje, tørket frukt og nougat. Den har milde florale toner med lakris og sitrus. Smaken har fatpreg med sødmefull fruktighet, nøtter og sjokolade. Den har krydderpreg av karve, anis, sitrus. Denne akevitten passer perfekt til julematen. Fargen er mørk gyllen.
Pris kr 559,90
Lysholms Høytid Juleaquavit
Lysholms Høytid Juleaquavit er en moderne akevitt inspirert av Trøndelags farger og smaker. Den uslåelige kombinasjonen av tørket frukt og sjokolade bringer jule- høytiden inn i hver dråpe.
Smaken er rund, fyldig og fruktig med innslag av fatnoter, krydder, tindved og kakao. Med inspirasjon fra naturen i Trøndelag er akevitten smaksatt med tindvedbær. Dette gir et elegant preg av tørket frukt. Kakaobønner bidrar med hint av mørk sjokolade. Den passer til tradisjonelle nordiske juleretter eller andre kraftige retter. Fargen er middels dyp gul med grønnskjær.
Pris kr 519,90
Linie Christmas
Denne klassiske akevitten har en duft med aroma av sitrus og karve. Den har balanserte fattoner av vanilje og fløtekaramell. Smaken er rund og den har lang ettersmak med fattoner, karamelliserte nøtter og frukt. Den passer godt til all slags julemat. Fargen er gyllen.
Pris kr 519,90
Løiten Juleaquavit 2024
Den norske fjøsnissen holdt seg i nærheten av folk og gjerne på låven eller sammen med dyrene i fjøset.Selv om han sjelden viste seg, var hanaldri langt unna og fulgte med på alt som skjedde. Denne juleakevitten er laget som en hyllest til norske juletradisjoner og norsk julemat. En smaksrik akevitt, rik på krydder. Den har smak av sitrus og lakris, med noter av klassiske julekrydder som kanel og kardemomme. Den har sødme og eienoter fra 12 månederes modnin på sherryfat. Den anbefales romtemperert til det norske julebordet og passer spesielt godt til kraftige kjøtt- og vegetarretter og tradisjonell nordisk julemat. Fargen er gyllen.
Pris kr 692,80
Opland Juleaquavit
Gammel Opland Juleaquavit representer det ypperste av århundrelange håndverkstradisjoner og er det beste følget til julens rike smaker og dufter. Den unike krydderblandingen og fem års modning på våre beste fat, gir en elegant og velbalansert smak. Smaken er fyldig, velbalansert og tidløs akevitt med kompleks smak fra den unike Opland krydderblandingen med karve, anis og florale noter. Den lange fatmodningen på sherryfat gir fatnoter som vanilje, krokan og melkesjokolade. I tillegg bidrar ny amerikansk eik med dybde og røstede noter. Nyt Gammel Opland Juleaquavit romtemperert i et tulipanformet glass til tradisjonelle juleretter, til desserten eller til en kopp velbrygget kaffe. Fargen er mørk gyllen.
Pris Kr 559,90
Strand Juleaquavit
Inspirasjonen til denne særpregede juleakevitten kommer fra lokale smaker rundt Moelv. Akevitten har et rikt, avrundet krydder- preg fra klassiske akevittkrydder som karve, dill, fennikel, anis, koriander og paradis- korn. I tillegg har den et fruktig innslag fra modne multer, inspirert av de rike multemyrene innenfor Moelv, og et spennende urtepreg fra kjørvel, en krydderurt som man kan finne viltvoksende rundt Mjøsas bredder. Strand Jul er en smaksrik og kompleks akevitt med preg av vanilje, mørk sjokolade, kaffe, kokos og fruktig smak av multer. Juleakevitten passer godt sammen med kraftige kjøttretter, tradisjonell norsk julemat, spesielt tradisjonelle norske retter med lutefisk. Den kan også nytes på egenhånd som en avec. Fargen er mørk Gyllen.
Pris kr 419,90
Simers Bohemens Jul, aquavit
Rundt 1882 dannet det seg en krets i Kristiania
av studenter, yngre akademikere, kunstnere, håpefulle forfattere og skribenter som etter hvert ble kalt bohemer. Kristianiabohemen tilbrakte mye av tiden på kafeer og hybler, der de diskuterte politikk, kunst, moral og seksualitet. Bohemens Jul - Aquavit er en hyllest både til dette miljøet som har hatt stor betydning for den kulturelle utviklingen av byen vår, og til mangfold og julefeiringer med rom for personlig vri.
Fruktig urtepreg fra tørkede kaffebær. Det fyldige fatpreget fra tre års fatmodning er avrundet med sherry. Serveres romtemperert i dine beste glass til juleselskapet. Egner seg også glimrende til julemat sammen med godt øl. Fargen er gyllen.
Pris kr 359,90
