OMA Vin har inntil høsten 2022 solgt en OMA Lange Rosso, som nå er utgått av sortimentet. Denne erstattes 11.01.23 av OMA Piemonte Rosso. Designet minner veldig om Langhe Rossoen men er nå i lys papp i stedet for matt hvit.
Boksen er designmessig dermed nær identisk med en tidligere OMA Piemonte Rosso som var i salg til og med 2020, men nå med nytt varenummer og kilde.
Ole Martin Alfsen har brukt mye tid på å finne rett samarbeidspartner til denne vinen de siste årene og har nå en solid og dyktig kilde i familien Mignanego som holder til nær Gavi. Mignanego har etterhvert mye vinmark, både
i og rundt Gavi men som strekker seg ned til Asti, Monferrato og områdene rundt. Litt vinmarker i Barolosonen har de også. Fermentert i ståltanker og modnet hovedsakelig i ståltanke og noe større botti (for nebbioloen).
Han har som vanlig valgt ut elementene som får være med i blenden og videre laget den ferdige blenden.
Vinen er laget i en generøs, fruktig og frisk stil med forsiktig tanninstruktur, slik at den kan konsumeres uten mat, men allikevel har strukturen til å møte mange matretter. Med barbera som hoveddrue kan det sies at vinen er matvennlig og det er duket for det meste av tomatbaserte retter, lyst kjøtt og enklere retter av rødt kjøtt. Naturlige valg er pasta, pizza og risotto, til og med lett spicy mat, for eksempel meksikansk eller ikke for intense indiske retter.
OMA PIEMONTE ROSSO BIB
Vinen har en bærpreget lukt med krydrede og florale toner. Den smaker av frisk frukt, modne kirsebær og skogsbær. Lett krydret, herbal og bløt. Fargen er dyp rød, purpurtoner. Druesammensetning er 80% Barbera, 10% Nebbiolo, 10% Dolcetto.
Pris kr 500,-.