UNESCO har anerkjent Georgia som verdens eldste vinproduserende land, med over 8000 år dokumentert vintradisjon. Det betyr at folk i Georgia har laget vin lenge før pyramider ble bygget og før skriftspråk fantes!
Nedenfor er et utvalg kvalitetsviner fra Georgia, et land som ofte omtales som vinens vugge.
Småskala vinprodusenter som Nadelebi og Our Wine representerer en ny bølge av georgisk vin, hvor eldgamle tradisjoner møter moderne presisjon. De bruker urgamle qvevri-kar av leire i stedet for fat, og lar vinene gjære og modnes under bakken. De georgiske vinene er laget på økologiske prinsipper med gamle og tradisjonelle metoder. Qvevriene – de store leirkrukkene graves ned i bakken, som gir både termisk isolasjon og små temperaturendringer.
Vinområdet Kakheti øst i Georgia omtales ofte som vinens vugge, med kontinuerlig vinproduksjon i over 8 000 år. Her dyrkes unike, lokale druesorter som Rkatsiteli, Kisi og Saperavi, i jordsmonn og klima som er uberørt av monokultur og standardisering.
De beste røde vinene fra Saperavi viser struktur og kraft som kan måle seg med Bordeaux, mens hvite druer som Rkatsiteli og Kisi gir et uttrykk som minner om Burgund – men med et oransje, teksturelt preg som skiller seg ut. Her finnes både finesse og urkraft, men alltid uten kunstig kontroll.
Som i Toscana er vin en del av kulturen, ikke bare et produkt. Enhver småbonde utenfor de store byene har en eller flere qvevrier et eller annet sted på eiendommen. Georgia forvalter ikke bare en vintradisjon, men en verdensarv.
Kvalitetsviner med dype røtter
Nå begynner norske vinelskere, restauranter og barer å få øynene opp for hva dette landet kan tilby. En viktig pådriver er importøren Mze Wine Import, som har gjort det til sitt mål å bygge bro mellom småskalaprodusenter i Georgia og det norske markedet.
– Vi merker at stadig flere profesjonelle aktører etterspør vin med identitet og autentisitet. Georgia tilbyr nettopp dette: lokale druer, gamle vinmarker og en produksjonsfilosofi som er helt annerledes enn det man finner i de store vinlandene, sier Gaute Hopland i Mze Wine Import.
Noen georgiske kvalitetsviner tilgjengelig i Norge
Nadelebi Wine – Kisi 2024
Gylden rav i fargen, med aromaer av tørkede aprikoser, villhonning og appelsinskall. En vin som uttrykker renhet, presisjon og stille kraft – et kontemplativt glass med lang resonans.
Pris kr 365,-
Our Wine – Rkatsiteli 2022
Dyp og kompleks, med toner av te, moden steinfrukt og et lett oksidativt preg som gir karakter og varme. Jordnær, dyp og kompromissløs – en vin som minner om sin opprinnelse i hver dråpe.
Pris kr 409,-
Nadelebi Wine – Petnat Rkatsiteli 2024
Delikat og livlig naturvin med aromaer av eple, kvede og våt stein. Naturlig skum og presis struktur gjør den livlig, subtil og selvsikker – en Pet-Nat med georgisk eleganse.
Pris kr 389,-
Nadelebi Wine – Petnat Saperavi 2024
Mørk rubinrød perlende vin med duft av villbringebær, granateple og et hint av røkelse. En kombinasjon av mørk eleganse, frisk nerve og perlende energi – både sofistikert og uimotståelig drikkbar.
Pris kr 389,30
Hvorfor georgisk vin?
Eksklusivitet: Små kvanta og håndplukkede druer gir flasker få andre har tilgang til – perfekt for gaver eller middager.
Autentisk luksus: Eldgamle qvevri-metoder og naturlig gjæring gir viner med integritet, struktur og sjel.
Historie og tradisjon: Verdens første vinland, gjemt i Kaukasusfjellene, gir en unik historie som engasjerer og skaper samtale ved bordet.
Diskret prestisje: Dette er vin for den som tenker selv. Den viser smak, nysgjerrighet og stil, uten å rope etter oppmerksomhet.
Bærekraftig håndverk: Vinmarkene drives uten kjemikalier og industripåvirkning – et ekte ESG-symbol som kombinerer smak med etisk ansvar.