Corryton Burge Sparkling er en serie australske musserende viner produsert av den kjente vinfamilien Burge i Barossa Valley. det norske markedet er Corryton Burge Sparkling Pinot Noir Chardonnay tilgjengelig i bestillingsutvalget hos Vinmonopolet.
Det australske vinhuset Corryton Burge produserer totalt tre ulike musserende viner i denne serien:
NV Sparkling Pinot Noir Chardonnay er den den klassiske, friske og fruktige varianten som selges i Norge.2019 Martha Mae Tasmanian Sparkling er en kompleks årgangsvin fra Tasmania, lagret tre år på bunnfall, oppkalt etter familiens oldemor.
NV Sparkling Red er en tradisjonell australsk musserende rødvin laget på druer som Shiraz, Cabernet Sauvignon og Grenache, med smak av mørke bær, sjokolade og krydder.
Fakta:
NV står for Non-Vintage (på norsk: uten årgang).Det betyr at vinen er laget av en blanding av druer høstet fra forskjellige år.Hvorfor lager man NV-vin?Lik smak: Produsenten blander eldre reserveviner med årets avling for å gi vinen den samme, gjenkjennelige stilen hvert eneste år.Jevn kvalitet: Det beskytter vinen mot dårlige væromslag og dårlige avlinger i enkeltår.Vanlig for bobler: Metoden er standarden for de aller fleste musserende viner i verden, inkludert Champagne og Corryton Burge sin klassiske musserende.
Corryton Burge Sparkling Pinot Noir Chardonnay
Dette er en musserende vin fra Australia. Lukten har aroma av toast og hint av jordbær, eple og brioche. Smaken er kremet og friskt preg av sitrus, eple med hint av jordbær og bakverk. Fargen er gyllen gul. Den passer til skalldyr, fisk og lyst kjøtt. Pris kr 355,-.