Odfjell-familien startet vineventyret i Chile i 1982 og har produsert økologiske viner siden da.
Odfjell skiller seg ut ved at de i stor grad bruker norske fjordhester i stedet for traktorer i vinmarkene i Maipo-dalen for å unngå at jorden presses for hardt sammen. Vinene produseres etter tyngdekraftsprinsippet i et moderne, arkitekttegnet vineri som er gravd delvis inn i berget for naturlig temperaturkontroll og de regnes som en av de aller fremste produsentene i verden på Chiles nasjonaldrue, Carmenère.
Orzada Carmenère har dyp rød til mørk fiolett farge. Aromaer av mørk frukt med hint av pepper, vanilje, plommer, kirsebær, tørket frukt og tobakk. Tiltalende og fruktig i munnen med lang ettersmak. Vinen er velbalansert med fin syre, modne tanniner og en fin kompleksitet i aromaene som kommer fra eikelagringen. Passer godt til høstens favoritter som viltgryter, lam og biff med sopp.
Pris kr 259,90