Drikke Ogier Caves des Papes

Ogier Caves des Papes> perfekte viner til småvilt

Ogier, som har historie tilbake til slutten av 1800-tallet, er i det absolutte toppsjiktet av produsenter fra Châteauneuf-du-Papes.

 

 

Området rundt landsbyen Châteauneuf-du-Papes har vært sommerresidens for pavene siden 1400-tallet, og klostrene var viktige i utviklingen av vinmarkene og vinproduksjonen i området.

 

 

Ogiers kjeller er den eldste og en av de største i Châteauneuf-du-Papes. Le Clos de l'Oratoire des Papes er den ene av to av Ogiers vinmarker i Châteauneuf -du-Pape.

 

 

Vinmarken er på 25 ha med områdets karakteristiske jordsmonn av kalkstein, sand og rød leire under et lag av rund småstein. Druetypene er de historiske for området er  Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvedre for rødvin, og Grenache Blanc, Clairette, Roussanne og Bourboulenc for hvitvin. Innhøstingen skjer for hånd, og avkastningen er på beskjedne 32 hl / ha.

 

 

 

 

Clos de L'Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape 2014

Vinen har en ren lukt av mørke bær, skogbunn, tobakk, vanilje og pepper. Smaken har anslag av røde bær, morell og krydder.

Fargener mørk rød med murstein mot kant. Passer veldig godt til småvilt, storfe og ost .

Pris kr 599,-. Fåes også med rød gave-eske

Kontakt oss

  • Tømmerbakkevei 19
    1453 Bjørnemyr

  • 958 20 667

  • hilde@appetitt.no

  • @appetitt

  • Motta vårt nyhetsbrev