Møt chilensk Pinot Noir- ung, frisk & fruktig!
Valentines Day nærmer seg, så hvorfor ikke date denne stadig mer populære, flotte, høyt elskede - men samtidig noe nervøse og lunefulle druen på mandag 14. februar. I kjølige Casablanca Valley i Chile trives Pinot Noir-druen særdeles godt og med Casillero del Diablo får du sjansen til et stevnemøte med en prisgunstig, ung, saftig, ren og bærdrevet Pinot Noir med en liten touch av eik.
Casillero del Diablo Pinot Noir 2020 - varenummer: 9347601- utvalg: basis, kategori 5- pris: 114,90-
Perfekt følge til din Valentine!
En avkjølt ung, frisk og fruktig Pinot Noir er nydelig i glasset, men også en glimrende matvin. Casillero del Diablo Pinot Noir er en frisk drikkevin, men også ypperlig til hverdagsretter som enkle gryter, pasta, pizza, og vegetarretter.
Som mange andre vindruer vi kjenner, har også Pinot Noir opphav fra Frankrike, nærmere bestemt i Burgund. Den er en av de eldste kultiverte druesortene i verden og ved siden av Chardonnay, Cabernet Sauvignon og Riesling gir Pinot Noir noen av de beste vinene i verden. Den er beundret og elsket, ja nesten forgudet verden over, samtidig som dens noe nervøse og uberegnelige personlighet holder vinmakere på tå hev.
Stadig mer populær
De siste årene har vi sett en stor økning av lyse og lette viner i Norge, særlig innenfor hvitvin, rosé og musserende. Men, lettere og lysere rødviner er også på fremmarsj. Et godt eksempel er Pinot Noir som blir stadig mer populær i Norge.
Det finnes nå 42 Pinot Noir-viner i på flaske i basisutvalget på polet; 17 fra Frankrike, 11 fra USA, 4 fra New Zealand, 3 fra Australia, 2 fra Tyskland og 2 fra Chile. I tillegg finnes det hele 17 Pinot Noir på Bag-in-Box tilgjengelig, men kun en i basis foreløpig.
Ønsker du å «date» flere druetyper dyrket i Chile, så tilbyr Casillero del Diablo-serien hele fire andre druetyper på flaske og alle har de sin helt egne personlighet.
Cabernet Sauvignon, kraftig, fruktig og elegant
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon - varenummer: 260501- utvalg: basis, kat. 1- pris: 114,90-
Den passer til biff og entrecôte og gjerne grillet, hamburgere og spareribs. Fyldig nok til elg, rådyr og hjort
Merlot, fløyelsmyk og godt likt av mange
Casillero del Diablo Merlot - varenummer: 1566001- utvalg: basis, kat. 3- pris: 114,90-
Den passer til lyst kjøtt som svinefilet eller kalkun og grillet kylling. Også pastaretter av kjøtt eller tex-mex.
Carménère – chilensk nasjonalhelt!
Fyldig, fruktig med krydder, lær, jord og paprika.
Casillero del Diablo Carménère - varenummer: 4497501 - utvalg: bestillingsutvalg - pris: 114,90-
Den passer til grillet kjøtt, tex-mex og pulled pork. Spennende til klassiske retter av lam og småvilt.
Chardonnay - en allsidig type!
Vinen har duft og smak av av tropisk frukt, eple, pære med fin mineralitet og god syre, tredje mest plantede druen i verden og stammer fra Burgund i Frankrike.
Casillero del Diablo Chardonnay Leyda - varenummer: 9531501 - utvalg: basis, 3 - pris: 114,90-
Den passer til Fisk og skalldyr, gjerne blåskjell og grillet fisk, kyllingretter og gule faste oster. Fin drikkevin.
Hele Casillero del Diablo -serien har pyntet seg for anledningen og kommer nå i ny, elegant drakt.