FOTO stian broch og Appetitt
november 2022
Mange er nå langt inne i lutefisksesongen og dets gleder og det er tid for å nyte en av våre aller beste delikatesser fra havet. Lutefisk er en god tradisjonrett og den er blitt en stor favoritt . Det har også Wongraven Morgenstern Riesling 2021 som er en av landets mest solgte hvitviner og det er det en grunn for. Den passer til mye og også til tradisjonsmat som lutefisk og retter av klippfisk og tørrfisk med kraftig tilbehør som baconterninger, ribbefett og ertestuing blant annet.
Den kan være et godt valg som et alternativ til øl og akevitt.
Wongraven Morgenstern Riesling 2021
Prøv denne vinen til lutefisken. Den funker bra og det er godt med et alternativ til øl og akevitt.Den passer også som aperitif og til retter av skalldyr og fisk.
Lukten har en fruktig aroma preget av blomst, urter og sitrus, hint av tropefrukt og mineraler.
Smaken er ung, fruktig og slank med preg av sitrus, eple og urter og med streif av mineraler i ettersmaken. Fargen er middels dyp grønngul.
Pris kr 174,90