Cabriz Reserva Branco Encruzado 2024
Cabriz Reserva Branco Encruzado 2024 er en tørr, portugisisk hvitvin fra regionen Dão. Vinen er laget av 100 % Encruzado, som regnes som en av Portugals mest spennende og karakteristiske hvitvinsdruer. Dette er en matvennlig og strukturert vin som gir mye verdi for pengene. Smaken er saftig og ungdommelig, med et tydelig preg av moden sitrus, hvit steinfrukt som fersken, gule epler og med innslag av fat, krydder og nøtter. Den er frisk og og har god syre god vinens. Den spesielt godt til smakfulle retter med hvit fisk eller lyst kjøtt. Og sjømat servert med fetere smørsauser sauser eller fritert mat eller scampi, der vinens høye syre renser opp i det fete.
Pris kr 189,90
Du finner oppskrift på friterte scampi her >
appetitt.no/oppskrifter/forett-smaretter