Birichino Little Big Block Vineyard Mourvèdre 2022
Vinprodusenten Birichino er mest kjent for sine viner på pinot noir, men lager også mindre partier av andre druetyper. Felles for alle vinene er druer fra gamle vinstokker - som gir større dybde og kompleksitet. Denne mourvèdre-vinen kommer fra sandholdig jordsmonn og upodete vinstokker plantet i 1895! Resultatet er en frisk og saftig vin med mørke bær, florale toner og strukturert munnfølelse. Nydelig til grillet kjøtt som entrecôte, nyretapp eller lammekoteletter med chimichurri. Eller en saftig burger med urtesmør.
Pris: 399,90
Du finner oppskrift på lammekoteletter og spareribs her >
appetitt.no/oppskrifter/hovedretter/lam