Været får man ikke gjort så mye med men man kan kose seg med god mat og drikke selv om sommerværet kommer og går. Her er to viner som kan være greit å stifte bekjentskaper med dem. Dette er viner som passer nordiske smaker godt.
Cono Sur 20 Barrels Chardonnay 2021
Vinen har lukt av grapefrukt og lime, hvite blomster, integrert innslag av toast og mandler. Smaken er fyldig med god syre, mineralsk og lang avslutning. Fargen er gul med grønn kant. Den passer til skalldyr, fisk og lyst kjøtt
Pris kr 299,90
Cono Sur Bicicleta Syrah 2021
Vinen har lukt-aroma preget av modne mørke og røde bær, innslag av urter, lakris, litt fat og krydder. Smaken er ungdommelig og fruktig med nokså myk munnfølelse, preg av saftige bær, urter og litt krydder. Fargen er dyp blårød. Denne vinen passer til storfe, lam og sau og småvilt
Pris kr 112,90
Her er oppskrift på glasert laks >
appetitt.no/oppskrifter/grillretter/fisk-skjell-og-skalldyr/glasert-laks