Den kjente og kjære kokken Ole Martin Alfsen hjelper ikke bare celebre deltakere i 4-stjerners middag, han hjelper også seerne der hjemme med å utvide repertoaret i Ole Martins kjøkken.
I god, gammel fjernsynskjøkken-ånd, men med lave skuldre og velkjent glimt i øyet, viser Ole Martin Alfsen hvordan man lager alt fra billige studentmåltider og enkle familieretter til veganske retter og storslagne festmiddager.
– Jeg føler meg veldig heldig og privilegert, men også ydmyk, når jeg nå får lage et matprogram som dette, som helt og holdent er på matens premisser. Det er enhver kokks drøm å få lage et program hvor vi tar oss god tid til å vise hva og hvordan alle trinn og prosesser foregår. Vi har ønsket å lage et program som er breddfullt av informasjon, uten at det er snevert eller elitistisk, så det er mest mulig matnyttig og lærerikt for seeren. Det være seg om det er rester, kjøtt, fisk eller vegetariske retter, sier Ole Martin Alfsen.
Matglede
Fra mandag til torsdag lærer Ole Martin bort sine beste triks på TVNorge, og på Dplay vil dessuten alle episodene finnes i sin helhet, i tillegg til massevis av korte snutter med smakfulle og forlokkende mattips fra en av Norges beste kokker.
– Ole Martin har en unik formidlingsevne og en jordnær og engasjerende tilnærming til matlaging. Det var på høy tid at han fikk sitt eget program, og jeg tror vi alle kommer til å dra nytte av tipsene han byr på i Ole Martins kjøkken, sier Magnus Vatn, programdirektør i Discovery Networks.
Mer informasjon finner du her > dplay.no/programmer/ole-martins-kjkken