For Årets kokk er det hel piggvar med sjøkreps, sankede varer fra havbunn og kyst, norske epler, sellerirot, sjalottløk og meierismør som utgjør de obligatoriske råvarene i fatoppgaven.
Råvarene i tallerkenoppgaven er en trio av høstgrønnsaker, mangfold av sankede varer fra skog og mark og meierifløte, som skal kombineres med økologisk Hovelsrudkylling.
Her finner du mer informasjon om råvarer og konkurransen >
Årets kokk: bocusedornorge.no/hosttakkefest-