Tørrfisk fra Glea i Lofoten med Setesdalsmør og flaksalt>

Tørrfisk er en delikatesse som mange nasjoner setter stor pris på. Vi er ikke flinke til å bruke denne råvaren. Det må vi gjøre noe med. I mellomtiden kan du nyte den som snacks med godt smør på. Prøv med tilsmakte smørvarianter fra oppskriftene her eller bare med Setesdalsmør og flaksalt.