FOTO marius Rua
KOKK konditor Cathrine Nilsen
appetitt 4/2013
1 l fløte
500 g melkesjokolade
Smakes til med «Merthi Mountain», en indisk espresso som er rik og fyldig. Kok fløten og hell over sjokoladen. Pisk sammen og smak til med espresso. La den stå kaldt natten over før det piskes stivt og smøres opp på tynne kransekakebunner. Frys og dypp!