Pudding
1 liter H-melk
1 1/4 dl semulegryn
2 ss meierismør
3 eggeplommer
4 ss sukker
1 vaniljestang
Kok opp melk og vaniljestang. Dryss i semulegrynene og la koke i ca 15 min. Pisk sammen eggeplommene og sukkeret. Ha i semulegrynene og
varm opp under omrøring til kokepunktet. Ta av varmen og rør inn smøret. Has i ønsket form og avkjøles.
Multepuré
3 dl multer
2 ss melis
Kjør multer og melis til puré med en stavmikser. Sil før servering. Tilsett mer melis hvis du ønsker den søtere. Server semulegrynpuddingen med multepuré og friske multer.