Rob Roy>

3 cl røyka whiskey

3 cl søt vermouth

2-3 cl dash med angostura bitters

applesinzest

cocktailbær

Ha alt i et rørglass med masse is og rør i 30-40 sekunder. Hell over i et nedkjølt cocktailglass og knekk appelsinzest over glasset for å få aromaoljene i drinken. Pynt med kirsebær og cocktailbær.

Variant av en variant

Rob Roy er den skotske varianten av den amerikanske Manhattan. Jeg har her gått opp på mengden med søt vermouth for å ta igjen sødmen som man mister dersom man bruker amerikansk bourbon. Her må man bare tilpasse drinken til sine egne ganer.