120 ml brandy, armanac eller cognac
60 ml Cointreau
60 ml sukkerlake
Rens frukt som melon, mango, rabarbra, lime og forskjellige bær.
Kutt frukt og bær i passe biter og ha dem i en stor bolle. Tilsett brandy, Cointreau og sukkerlake. La det trekke i 30 minutter.
Tilsett godt med isbiter. Hell på 1 flaske cava rose, brut eller annen musserende vin rett før servering. Smak til med mer sukkerlake hvis du ønsker en søtere sangria.