Sukkerlake
1250 g sukker
1 l vann
Kok opp og avkjøl.
Lemonade
3 dl ferskpresset sitronjuice
3 dl vann
2-3 dl sukkerlake, juster etter eget ønske.
Tilsett gjerne friske mynteblader.
Rabarbra- og jordbærsaft
Plukk fersk rabarbra og bær i hagen. Vask og kutt dem opp i passe store biter. Ha dem i en kjele og fyll på vann slik at det dekker. Kok opp og la dette trekke i minimum 20 minutter. Sil av, gjerne gjennom klede. Smak til med sukkerlake og juster med litt fersk sitron eller lime. Serveres iskald.