Kutt makrell i grove biter.
Hjertesalat, cherrytomat, eple og sukkererter vaskes og kuttes.
Vend hjertesalat i en bolle med sennepsvinagrette.
Dander med de øvrige ingrediensene.
Sennepsvinagrette
4 ss hvitvinseddik
1 ss dijon sennep
1/2 ts sukker eller 1 ts honning
1,5 dl god olivenolje.
Ha eddik, sennep og sukker/honning i en bolle.
Spe i med olivenolje under kraftig pisking.
Smak til med salt.