2 tomater
forskjellige typer kress til garnityr
Soyasaus med løk
1 ss finhakket løk
2 dl soyasaus
0,5 dl olivenolje
0,8 dl vineddik
0,5 dl sukker
Finhakk løken og bland den sammen med de andre ingrediensene. Fjern skall og innmat av tomatene og del dem i to. Skjær dem i fine tynne skiver og legg dem i et passe glass eller skål. Springle med saus og pynt med kress.