FOTO stian Broch
KOKK jan Dahdji
appetitt 2/2013
Beregn 2 maiskolber per person
Kok kolbene i 5-7 minutter i lettsaltet vann. Grill dem deretter i 5-10 minutter til de er jevnt grillet rundt hele.
Riv queso fresco over mens de er varme. Dryss over med hakket koriander og strø over chilipulver.