Torsk med bakt løk og purre >

Torsk med bakt løk og purre

400 g torsk 

2 purreløk 

2 kepaløk 

Blansjer purreløk i godt saltet vann og grill den på varm grill. Lag dressing av olivenolje, sitron og litt maldonsalt. Bak kepaløken i ovnen til den er mør, del den i båter, smak til og server. Stek torsken i pannen, smak til med salt og pepper og server.