Grønnkål
woksaus
2 fedd hvitløk
2 små røde chili, uten frø
4 ss bønnesaus
2 ss vann
1 ts sukker
Finkutt hvitløk og chili og fres i litt olje. Tilsett bønnesaus, sukker og vann og kok opp. Ta til side og avkjøl. Denne kan så oppbevares på kjøl.
Stek grønnkål i en glovarm panne med litt olje og fres til kålen er blitt myk og stekt. Tilsett 2 ss gulbønnesaus og ta av varmen.