Veien til Årets Kokk 2017
Konfitert ishavsrøye og safran aîoli
DET NORSKE MÅLTID
Gode viner
Hvite vidder
Ishavsrøye med løyrom
Morten Schakenda tildelt Det Norske Måltids hederspris
Ishavsrøye «mosaikk»
Røkt ishavsrøye, aji amarillopaste og gulrot- og appelsinpuré
Syltet ishavsrøye med blomkål og eple
Ishavrøye ceviche