Sommer-Norge
Lutefisk-sesong 2016 er igang.
Tørrfisksnacks med røkt paprikamajones
Nordnorsk betesalat
Tørrfisk og ramen-dashi
Årets kokk 2017
Ganefryd
Helfritert tørrfisk
Grillet tørrfisk, posjert måsegg, aîolipoteter, ertepuré og baconsmør
Veien til Årets Kokk 2017
Vinneren av Årets Kokk 2017 er Christian André Pettersen